Thực phẩm cần thiết cho trẻ trong mùa hè

Những nhóm thực phẩm như giúp trẻ hạn chế mồ hôi trộm, tăng sức đề kháng hay kích thích trẻ ăn ngon miệng đều rất cần thiết cho trẻ trong mùa hè nóng nực.

THỰC PHẨM GIÚP HẠN CHẾ MỒ HÔI

Nhiều trẻ em thường bị ra mồ hôi trộm khi mùa hè đến. Ở trẻ hệ thần kinh thực vật chưa ổn định, đang trong giai đoạn phát triển và hoàn thiện, vì vậy trẻ rất hay bị ra mồ hôi (chúng ta thường gọi là mồ hôi trộm), nhất là khi ngủ.

Trẻ bị ra mồ hôi trộm rất dễ dẫn đến bị viêm nhiễm đường hô hấp. Nghiêm trọng hơn, trẻ ra mồ hôi trộm sẽ dẫn tới hiện tượng mất nước và muối. Sự mất nước và muối sẽ khiến cơ thể trẻ yếu đi, người mệt hơn, cơ thể sẽ bị suy kiệt, gây ra một số bệnh không tốt cho trẻ. Để trị mồ hôi trộm cho trẻ, các mẹ có thể nấu cho con các món ăn như: cháo trai, cháo sò – hến, canh cá quả, canh rau ngót, chè đậu xanh, đậu đen…

Ngoài ra, mẹ cần lưu ý giữ cơ thể trẻ thoáng mát, hạn chế các thức ăn sinh nhiệt (mỡ, mít, sầu riêng, xoài…), bổ sung các chất mát (rau tươi, trái cây, rau má, rau mồng tơi…) trong nhiều ngày.

rau-xanh-can-thiet-cho-mua-he

Rau xanh rất cần thiết trong mùa hè

THỰC PHẨM TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG

Mùa hè trẻ dễ mắc một số bệnh như tiêu chảy, sởi hay sốt Virus. Bởi vậy mẹ nên bổ sung thực phẩm làm tăng sức đề kháng ở trẻ. Để tăng sức đề kháng, trẻ cần được ăn đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng và Vitamin. Đặc biệt là kẽm, sẽ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, ngon miệng. Cùng với đó là Lysine có trong thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng, sữa giúp trẻ phát triển cơ xương, tăng khả năng hấp thu Canxi.

Vitamin C có nhiều trong những thực phẩm mùa hè như: rau đay, rau muống, quả bưởi, quả nhãn, chanh, dứa… đóng góp vai trò rất lớn đối với quá trình bảo vệ cơ thể, đối với hoạt động của hệ thống miễn dịch của trẻ. Không những thế Vitamin C còn giúp làm lành vết thương và bảo vệ cơ thể trẻ khỏi chứng cảm lạnh, cảm cúm thông thường.

THỰC PHẨM GIỮ NƯỚC CHO TRẺ

Trẻ em thường rất hiếu động. Việc nghịch ngợm, nô đùa khiến cho cơ thể mất đi một lượng nước đáng kể qua mồ hôi, đặc biệt là trong mùa hè. Không những thế, hầu hết các trẻ đều mải chơi và lười uống nước, vì vậy mẹ cần lưu ý đến điều này để bổ sung những thực phẩm giữ nước vào thực đơn của trẻ.

Những thực phẩm giữ nước, có tính mát và nhiều Vitamin C như: nước ép cam, ổi, cà chua, kiwi, bưởi… mẹ đừng bỏ qua. Ngoài ra, để trẻ không bị khô da và thiếu nước, tránh được táo bón, mẹ cũng cần bổ sung Vitamin A từ các loại quả, củ: đu đủ, cà rốt, khoai lang, bí đỏ…

THỰC PHẨM KÍCH THÍCH NGON MIỆNG

Những món canh mát và nhiều Vitamin như mồng tơi, rau rền… có tác dụng kích thích cảm giác ngon miệng của trẻ. Ngoài ra, kẽm cũng có tác dụng kích thích sự ngon miệng của trẻ. Một số thực phẩm mùa hè có chứa kẽm mẹ nên bổ sung cho con như: đậu Hà Lan, đậu nành, thịt nạc, sò, tôm, cua, bột mì…

Thời tiết mùa hè nóng bức ảnh hưởng không nhỏ đến việc hấp thu dinh dưỡng của trẻ. Bởi vậy mẹ cũng nên thiết lập lại chế độ ăn uống cho trẻ với những nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe của trẻ.