Thực đơn hàng ngày cho trẻ 2 – 3 tuổi

Ở giai đoạn này trẻ đã có đủ răng nên có thể ăn cơm được, cộng thêm các bữa phụ như cháo, súp, bún, phở, sữa từ 2 đến 3 bữa/ngày. Khi trẻ biếng ăn, ăn được ít cơm thì những bữa phụ này rất quan trọng.

Số bữa ăn trong ngày của trẻ:

– Với 2 bữa cơm nát ăn cùng các loại thức ăn chế biến từ thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, vừng, đậu đỗ, rau xanh và dầu mỡ.

– 2 bữa gồm cháo hoặc súp, bún, phở, mì, sữa.

– Ăn hoa quả chín sau các bữa ăn theo nhu cầu của trẻ.

Bổ sung các vi chất dinh dưỡng:

Thiếu dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ mà còn dẫn tới tử vong, suy giảm trí tuệ. Chính vì vậy, mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của trẻ những vi chất cần thiết sau: Vitamin A, Canxi, Vitamin D3…

Các loại thực phẩm giúp bảo vệ mắt trẻ thường được các mẹ biết đến chủ yếu là Vitamin A. Đây là một trong những nguyên tố chính tạo nên sắc tố thị giác. Khi thiếu vitamin A mắt sẽ khó thích nghi với môi trường ánh sáng tối. Bên cạnh đó, nó còn gây ra tình trạng khô giác mạc, lâu ngày có thể gây ra mù lòa.

Ngoài ra, mẹ cần bổ sung canxi hàng ngày cho trẻ giúp phát triển chiều cao tối đa và vitamin D thì cơ thể mới hấp thu tối đa canxi vào cơ thể trẻ.

Bên cạnh đó, để đôi mắt luôn mạnh khỏe, trí não phát triển không thể không kể tới các dưỡng chất khác như Taurine, Lysine, Kẽm, Selen và các Axit amin cần thiết.

Với một thực đơn khoa học, trẻ được cung cấp dinh dưỡng hợp lý

Với một thực đơn khoa học, trẻ được cung cấp dinh dưỡng hợp lý

Lưu ý:

– Trẻ cần được chế biến thức ăn riêng và sự quan tâm chăm sóc của mẹ hoặc người nuôi dưỡng.

– Tuyệt đối không cho trẻ ăn các loại bánh, kẹo, nước ngọt, bim bim, bỏng ngô… và các loại hoa quả ngọt trước bữa ăn.

Lượng thực phẩm trong ngày:

– Gạo tẻ 150-200 g. Nếu bé ăn bún, mì, phở thì giảm lượng gạo đi.

– Thịt mỗi bữa: 10 g.

– Rau xanh: 150-200 g.

– Sữa: 400-500 ml.

– Cá, tôm: 120-150 g chia 4 bữa mỗi bữa 30-40 g.

– Dầu mỡ: 40 ml.

Gợi ý thực đơn cho trẻ 2-3 tuổi:

Giờ  Thứ 2, 4 Thứ 3, 5 Thứ 6, chủ nhật Thứ 7
6h – Sữa đậu nành (bò): 200-250 ml
– Bánh mì: 1/2 cái
– Cháo thịt lợn: 1 bát con
– Chuối tiêu: 1 quả
– Phở thịt bò: 1 bát con
– Đu đủ: 200 g
– Cháo thịt gà: 1 bát con
– Quýt ngọt: 1 quả
11h – Cơm nát: 2 lưng bát con
– Đậu+thịt+trứng viên rán hoặc hấp
– Canh cua mồng tơi rau đay
– Chuối tiêu: 1 quả
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Thịt viên sốt cà chua
– Canh rau ngót nấu thịt nạc
– Quýt ngọt: 1 quả
– Cơm nát: 2 lưng bát con
-Trứng trộn thịt rán
– Canh cá nấu chua
– Rau muống xào
– Dưa hấu 1 miếng: 200 g
– Cơm nát: 2 lưng bát
– Cá sốt cà chua
– Xanh cải nấu tôm
– Xoài chín: 200 g
14h Súp thịt bò khoai tây – Sữa: 200-250 ml
– Bánh gato nhỏ: 1 cái
Cháo tôm Cháo lạc+đỗ
18h – Cơm nát: 2 lưng bát con
– Thịt bò xào giá
– Canh rau ngót nấu thịt
– Hồng xiêm: 1 quả
– Cơm nát: 2 lưng bát con
-Thịt  nạc vai băm rim nước mắm
– Canh cải nấu cá
– Chuối tiêu: 1 quả
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Trứng sốt cà chua
– Canh cua rau muống
– Quýt ngọt: 1 quả
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Cà bung (cà tím, thịt nạc vai, đậu phụ)
-Thịt nạc xào su su
– Đu đủ: 200 g
20h Cháo trứng Cháo gan (gà, lợn) Sữa (bò, đậu nành) 200 ml Cháo lươn

Khánh Chi