Món ngon cho bé ngày mát trời

Trời thu đã sang, các mẹ cần chú ý chăm sóc sức khỏe cho các con vì đây là thời điểm nhậy cảm, các bé rất dễ ốm. Thịt bò giàu protein là một gợi ý cho mẹ để làm các món ăn bổ dưỡng cho bé.

Thịt bò là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng cho bé

Thịt bò là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng cho bé

THỜI ĐIỂM CHO BÉ ĂN THỊT BÒ

Do thịt bò nhiều protein nên các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên cha mẹ có thể cho bé ăn thịt bò khi bé được khoảng 8 tháng tuổi.

Với nhóm thịt khác ít protein hơn, cha mẹ có thể cho bé ăn khi bé được khoảng 6 tháng tuổi.

Thực phẩm trộn chung với thịt bò là: súp lơ xanh, carrot, khoai tây, đậu đỗ, khoai lang, lê và táo.

CÁCH CHẾ BIẾN

Mẹ có thể dùng máy sinh tố xay thịt bò sống với một chút nước đến khi thịt gần mịn thì cho thêm rau xanh vào xay cùng. Dùng hỗn hợp rau xanh lẫn thịt bò nấu bột cho bé thì bột không bị bã lại đảm bảo đủ chất xơ.

Lúc đầu, mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng nửa thìa cafe thịt bò băm nhuyễn. Sau đó có thể tăng lên 1-2 thìa cafe thịt bò hoặc nhiều hơn tùy theo độ tuổi của bé.

Ngoài ra, mẹ có thể dùng cách hấp thịt bò (cách này có tác dụng tránh hao hụt vitamin có trong thịt). Sau đó cho thịt bò đã hấp chín vào máy xay (hoặc có thể băm nhuyễn thịt bò, nếu băm nhuyễn nên dùng rây, rây lại thịt để thịt không còn những cục bã). Tiếp đến, bạn nấu thịt bò với bột và cháo của bé theo cách thông thường, tức là chờ khi bột hoặc cháo của bé đã chín là bạn đổ thịt và rau xanh băm nhuyễn vào nồi cháo (hoặc bột), chờ sôi lại là được.

Dinh dưỡng có trong 100g thịt bò là:

– Vitamin B1 (6mg), vitamin B2 (16mg).

– Phôtpho (186mg), magiê (20mg), sắt (2mg), canxi (6mg), kali (241mg), folate (10mcg), Nitrat (5,43mg).

Ngoài ra, trong thời tiết dễ ốm như hiện nay, các mẹ nên bổ sung cho bé Cốm vi sinh Bio Angel Tamin Plus để tăng ường sức đề kháng.

Khánh Chi