Đổi vị cho bé với món cháo tôm súp lơ phô mai

Cháo là món ăn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa. Mẹ hãy đổi vị cho bé với món cháo tôm bông cải phô mai đơn giản dưới đây nhé!

Đổi vị cho bé với cháo tôm bông cải phô mai

NGUYÊN LIỆU

– 1 bát gạo (đong bằng bắt ăn cơm)

– Nước dùng (được nấu từ xương heo, gà…)

– 150g tôm luộc chín

– 55g súp lơ xanh

– 1 miếng phô mai

– ¼ củ hành tây

CÁCH THỰC HIỆN

Bước 1: Gạo ngâm trong nước khoảng 1 giờ thì vớt ra để ráo nước

Bước 2: Súp lơ xanh chần qua nồi nước sôi có pha chút muối rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Hành tây thái nhỏ, bông cải xanh thái miếng nhỏ cho bé vừa ăn.

Bước 3: Đun nóng nồi với chút dầu mè, cho hành tây thái nhỏ vào xào thơm thì thêm cho tôm vào xào, nêm 1,2 hạt muối.

Bước 4: Tiếp đến cho gạo vào đảo đều với tôm và hành tây.

Bước 5: Cho nước dùng vào nồi, đun sôi, sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa nấu nhừ. Nếu bạn thấy cháo đặc quá thì thêm nước dùng vào. Mẹ không nên đậy nắp khi cho gạo vào nồi để tránh tràn.

Bước 6: Cháo nhừ mẹ cho tiếp súp lơ xanh vào đun sôi

Bước 7: Đặt miếng phô mai vào khuấy tan, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Tôm là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, cung cấp cho bé một lượng lớn chất đạm. Ngoài ra, tôm còn giàu can xi và Vitamin rất tốt cho sự phát triển của trẻ.

Trong súp lơ xanh có rất nhiều Vitamin và khoáng chất kết hợp với phô mai sẽ đáp ứng được nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng của bé trong thời kì phát triển mạnh.