Cùng mẹ vào bếp lên thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn

Một chế độ dinh dưỡng với các món ăn đa dạng, hấp dẫn sẽ giúp bé yêu thích thú với các bữa ăn hơn và phần nào khắc phục được tình trạng biếng ăn của trẻ. Dưới đây là một số gợi ý cho bố mẹ thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn nhé.

CHÁO CẬT CẢI THẢO

Nguyên liệu:

1 chút gạo ngon, 20g cật heo, 10g cải thảo, gia vị vừa đủ (dầu ăn, nước mắm ngon, bột canh, hạt nêm)

Thực hiện:

Cho gạo vào nồi ninh nhừ.

Cật cắt bỏ phần lõi trắng, rửa sạch, băm nhuyễn.

Cải thảo rửa qua nước muối loãng, băm nhuyễn.

Hòa cháo đặc trong 100ml nước (khoảng 1/2 bát), cho cật vào, bắc lên bếp nấu sôi 5 phút. Nêm nhạt bằng nước mắm hoặc muối, sau đó cho cải thảo vào, khuấy đều, đậy nắp đun khoảng 3 phút.

Tắt bếp, thêm vào 1,5 thìa cà phê dầu ăn, khuấy đều.

Cháo cật cải thảo cho bé

Cháo cật cải thảo cho bé

CHÁO YẾN MẠCH CÀ RỐT

Nguyên liệu:

30g yến mạch

20g cà rốt ( khoảng 1/3 củ)

20g thịt nạc dăm (cỡ bằng bao diêm)

Vài cọng hành lá

Cách làm

Ngâm yến mạch với nước sạch khoảng 5p.

Cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt bằm nhuyễn.

Luộc cà rốt với một chút nước.

Sau đó trộn thịt bằm vào nồi cà rốt vừa luộc, hoà cho tan đều. Mẹ lưu ý là hoà thịt với nước trước khi nấu để tránh được tình trạng thịt bị khô, vón cục.

Bắc nồi nấu đến khi nước sôi thì cho yến mạch vào, nấu cho đến khi cháo sôi kỹ thì tắt bếp.

Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ thả vào cháo sau cùng.

Cháo yến mạch cà rốt thịt bằm thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho bé biếng ăn mà lại còn là món ăn cực nhuận tràng cho nữa mẹ nhé.

CHÁO HẠT SEN

Nguyên liệu

20g bột gạo dinh dưỡng

20g hạt sen

20g thịt lợn

1 thìa súp dầu ăn dành cho trẻ

250ml nước

Cách làm

Hạt sen luộc chín rồi xay nhuyễn.

Thịt heo rửa sạch, xay nhuyễn. Sau đó, hòa tan với nước rồi đun sôi.

Cho hạt sen đã xay nhuyễn vào nồi nước thịt.

Đến khi thịt, hạt sen sôi đều, vặn nhỏ lửa và cho bột gạo vào khuấy đều cho cháo thật mịn.

Bột tan, cho dầu ăn vào khuấy đều và tắt bếp.

Món ăn vừa đơn giản, bổ dưỡng vừa giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Các món ăn thật đơn giản, dễ làm mà lại thích hợp với các bé đúng không nào. Mẹ hãy bắt tay nấu cho bé thực đơn này nào.

Thanh Loan