Công thức cao năng lượng cho trẻ biếng ăn

Biếng ăn là vấn đề thường gặp ở trẻ. Có rất nhiều lí do khiến trẻ của bạn biếng ăn, chủ yếu là nguyên nhân chủ quan từ cha mẹ và người chăm sóc trẻ. Biếng ăn kéo dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ, cân nặng của trẻ không tăng trong thời gian dài, hay thậm chí trẻ bị sụt cân. Vì khi biếng ăn bé ăn lượng rất ít, nên việc bổ sung năng lượng trong các bữa ăn cho các bé này là cần thiết để đảm bảo rằng mặc dù bé ăn lượng ít nhưng vẫn duy trì đủ năng lượng cho các hoạt động hằng ngày, cũng như đủ năng lượng cho tăng cân trở lại và duy trì sức khỏe ổn định.

Áp dụng công thức cao năng lượng vào các bữa ăn của trẻ sẽ giúp bù đắp năng  lượng cho các bé biếng ăn.

6 nguyên tắc cơ bản khi áp dụng công thức này cho trẻ:

Không áp dụng cho trẻ đủ cân tăng trưởng tốt và trẻ thừa cân bép phì

Công thức chỉ áp dụng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.

Chỉ nên áp dụng cho các trẻ biếng ăn kéo dài hơn 1 tháng. Đối với các trẻ biếng ăn dưới 1 tháng thì các chuyên gia khuyến cáo các bậc cha mẹ và ngừoi chăm sóc trẻ nên tìm ra nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, điều chỉnh chế độ ăn và cách cho ăn để giúp trẻ có thói quen ăn tốt trở lại.

Áp dụng cho các trẻ có cân nặng không đạt chuẩn hoặc nhẹ cân ở mức độ vừa đến nặng. Cân nặng có xu hướng giảm, đứng cân quá 2-3 tháng.

Công thức này chỉ tạm thời. Khi bé có dấu hiệu tăng cân tốt trở lại thì không cần áp dụng nữa.

Các bé đang có vấn đề về bệnh lý nào đó nên tư vấn chuyên gia dinh dưỡng trước khi áp dụng.

Áp dụng công thức cao năng lượng vào các bữa ăn của trẻ sẽ giúp bù đắp năng lượng cho các bé biếng ăn

Áp dụng công thức cao năng lượng vào các bữa ăn của trẻ sẽ giúp bù đắp năng lượng cho các bé biếng ăn

Công thức 1: Cho dầu vào thức ăn

Bổ sung thêm dầu thực vật vào thức ăn của trẻ, dùng không quá 4 ngày/ tuần.

Có thể trộn chung hoặc cho ăn riêng nhưng đảm bảo đúng tỷ lệ: 5ml dầu/125ml cháo/cơm hoặc 130 ml bún/mì/nui hoặc 50ml rau nghiền.

Công thức 2: Cho kem tươi vào thức ăn

Bổ sung kem Double cream vào thức ăn của trẻ, không quá 5 ngày/tuần

Lượng cho: 40g kem vào 125ml cháo/cơm hoặc 130 ml bún/mì/nui hoặc 15g kem vào 100g sữa chua hoặc 15g kem vào 80g trái cây nghiền (trừ trái bơ).

Công thức 3: Cho phomai vào thức ăn

Bổ sung phô mai cứng hoặc phô mai tươi vào thức ăn của trẻ, dùng không quá 4 ngày/tuần.

Lượng cho: 40g phô mai vào 125ml cháo/cơm hoặc 130 ml bún/mì/nui hoặc 20g phô mai vào rau củ nghiền hoặc 20ml sốt phô mai vào 40g thịt lợn/thịt gà/cá đã nấu chín.

Công thức 4: Nấu ăn với món trứng

Trẻ dưới 1 tuổi chỉ dùng lòng đỏ trứng. Trẻ trên 1 tuổi có thể dùng cả lòng đỏ và lòng trắng. Cho trẻ ăn trứng không quá 5 quả/tuần.

Cách dùng:

Trứng chiên hoặc trứng quấy (1 quả) với 15 g phô mai ăn với 125ml cháo/cơm hoặc 130ml bún/mì/nui
Trứng chiên trộn sốt 10g phô mai tươi trộn với 80 g cơm và nén thành 3-4 viên cơm vừa tay + lăn 5g mè rang vàng
Cá/tôm/thịt (40g) +lăn qua lòng đỏ trứng (2 quả) + lăn qua 10 g bột vụn bánh mì và chiên với dầu

Cha mẹ và người chăm sóc trẻ nên phân bố đa dạng thực đơn theo công thức trên trong các bữa/ngày cũng như trong tuần để tạo hứng thú cho các bé khi ăn, tránh 1 công thức quá nhiều khiến bé nhanh chán.

Tình trạng biếng ăn kéo dài sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của trẻ, giảm sức đề kháng cơ thể, vì vậy cha mẹ và người chăm sóc trẻ cần chủ động điều chỉnh chế độ ăn cho trẻ giúp trẻ đủ năng lượng để hoạt động và phát triển cơ thể.

Thùy Linh