Cháo gà nấm hương phòng bệnh hô hấp cho trẻ

Mùa hè nóng bức, ô nhiễm, trẻ thường mắc các bệnh về đường hô hấp. Bởi vậy mà mẹ nên chuẩn bị cho con thực đơn dinh dưỡng giúp trẻ phòng các bệnh hô hấp. Cháo gà nấm hương là gợi ý tuyệt vời cho mẹ và bé!

Cháo gà nấm hương

Cháo gà nấm hương thơm ngon, phòng bệnh hô hấp cho trẻ

Tác dụng của cháo gà nấm hương

Việc bổ sung ngũ cốc và cháo hằng ngày sẽ giúp trẻ tăng cường khả năng miễn dịch và đề kháng tốt với các bệnh đường hô hấp. Theo các nhà khoa học, trẻ nhỏ dưới 5 tuổi cần được ăn cháo hằng ngày để ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Đặc biệt đối với trẻ nhỏ trong thời kì ăn dặm, cháo gà nấm hương là món ăn mới lạ, vừa kích thích khả năng ăn uống ở trẻ, vừa bổ dưỡng vô cùng.

Nguyên liệu

50gr gạo; 4 chén nước; 30 gr thịt gà nạc; 30gr nấm rơm; 1 muỗng nhỏ dầu ăn; hành; gia vị…

Cách chế biến

Vo gạo sạch rồi đem nấu thành cháo.

Nấm hương được rửa sạch, ngâm trong nước cho mềm sau đó vớt ra để ráo và thái nhỏ.

Thịt gà và nấm xắt thật nhỏ rồi xào chung với hành và gia vị. Nêm một chút muối.

Cho hỗn hợp gà xào nấm hương vào cháo đã ninh nhừ rồi đun sôi trở lại. Thêm 1 thìa dầu ăn, trộn đều trên bếp là hoàn thành.

Món ăn này thơm mùi nấm và có vị ngọt béo dễ chịu sẽ khiến bé mê tít đây. Ngoài ra, nấm là nguồn đạm thực vật rất tốt cho các bé.

Lưu ý: Mẹ nên sử dụng muối để nêm vào cháo cho bé thay vì sử dụng bột canh hay mắm vì trong 2 loại gia vị này có rất nhiều mì chính, không tốt cho sự phát triển của bé.

Khánh Chi tổng hợp