Bổ sung kẽm cho trẻ từ đâu?

Kẽm là một khoáng chất đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Thiếu kẽm sẽ ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, cân nặng và chiều cao của trẻ. Việc bổ sung kẽm là rất cần thiết với trẻ. Vậy bổ sung kẽm cho trẻ từ đâu?

Thực phẩm giàu kẽm cho trẻ

Thực phẩm giàu kẽm cho trẻ

VAI TRÒ CỦA KẼM ĐỐI VỚI TRẺ

Tăng sưc đề kháng

Kẽm hỗ trợ và duy trì hoạt động hiệu quả của hệ thống miễn dịch, cần thiết cho việc bảo vệ cơ thể trước bệnh tật, làm vết thương mau lành. Thiếu kẽm làm giảm phát triển và chức năng của hầu hết các tế bào miễn dịch, bao gồm cả tế bào T, tế bào B và đại thực bào. Do đó, thiếu kẽm làm tổn thương chức năng miễn dịch, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, từ đó làm giảm tăng trưởng cũng như sự phát triển của trẻ, làm tăng nguy cơ bị suy dinh dưỡng và tử vong ở trẻ.

Cải thiện sức khỏe cho não bộ

Kẽm là khoáng chất rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Kẽm cùng với vitamin B6 giúp chất dẫn truyền thần kinh trong bộ não của bạn cũng như trẻ em hoạt động tốt hơn. Điều thú vị là vùng đồi hải mã – trung tâm bộ nhớ của não bộ, có chứa lượng kẽm rất cao. Rõ ràng, nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe não bộ cho bé, hãy cung cấp đủ kẽm cho cơ thể bé nhé.

Giúp xương khỏe mạnh

Mọi người đều biết canxi rất quan trọng cho xương chắc khỏe, nhưng bạn có biết rằng kẽm là cần thiết cho xương khỏe mạnh? Kẽm là một thành phần của xương, và không có kẽm cơ thể của bạn không thể xây dựng được khung xương chắc khỏe. Để có được những lợi ích tốt nhất cho xương bé , ngay từ khi bé bắt đầu ăn dặm bạn nên bổ kẽm và canxi vào thời gian khác nhau vì canxi và kẽm có sự hấp thụ cạnh tranh nhau.

Tóc chắc khỏe

Một trong những dấu hiệu của sự thiếu hụt kẽm là rụng tóc. Khi cơ thể thiếu kẽm, tóc có thể mỏng dần, dẫn đến gãy rụng. Ngược lại, khi cơ thể đầy đủ kẽm, tóc trở nên dày và bóng khỏe. Trong thực tế, kẽm rất hữu hiệu để kích thích mọc tóc, vì vậy các bác sĩ thường khuyên người bị rụng tóc nên bổ sung kẽm.

Tốt cho mắt

Một sự thật đáng ngạc nhiên về kẽm là rất tốt cho đôi mắt . Khi nói đến thị lực, kẽm hỗ trợ đưa vitamin A vào võng mạc. Nếu không có kẽm, mắt không nhận được đủ lượng vitamin A cần thiết, và kết quả gây suy giảm thị lực. Trong thực tế, thiếu kẽm đặc biệt liên quan đến thoái hóa điểm vàng ở người già.

Cơ bắp mạnh mẽ

Nếu muốn cơ bắp mạnh mẽ, hãy chắc chắn rằng con bạn đang nhận được đủ lượng kẽm. Nguyên tố này được sử dụng để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, do đó giúp trẻ có thể xây dựng cơ bắp mạnh mẽ. Kẽm cũng hỗ trợ cơ bắp khi mệt mỏi, giúp trẻ có thể làm việc theo đúng tiềm năng của mình.

Làn da khỏe mạnh

Đầu tiên, kẽm giúp loại bỏ mụn trứng cá vì nó điều chỉnh lượng dầu và làm giảm nhiễm khuẩn gây ra mụn. Ngoài ra, kẽm giúp sản xuất collagen và chất này mang lại cho bạn làn da dẻo dai, mịn màng.

LƯỢNG KẼM CẦN THIẾT THEO ĐỘ TUỔI CỦA TRẺ

Tùy theo độ tuổi của trẻ, nhu cầu kẽm cũng có thể thay đổi khác nhau.

– Trẻ từ 0-6 tháng tuổi: 2mg/ ngày

– Trẻ từ 7 -11 tháng: 3 mg/ ngày

– Trẻ từ 1-3 tuổi: 3mg/ ngày

– Trẻ từ 4-8 tuổi: 5mg/ ngày

– Trẻ từ 9-13 tuổi: 8 mg/ ngày

– Từ 14 tuổi trở lên: Trong khi các bé trai cần khoảng 11 mg/ ngày thì các bé gái chỉ cần khoảng 9 mg/ ngày

Tuy nhiên, trong điều kiện chuẩn nhất, bé cũng chỉ có thể hấp thu khoảng 30% hàm lượng kẽm, còn phần lớn sẽ được “đẩy” ra ngoài thông qua dịch ruột, dịch tụy, nước tiểu và mồ hôi. Chính vì vậy, nếu không chú ý, mẹ rất dễ khiến bé bị thiếu kẽm do chế độ dinh dưỡng hàng ngày không đáp ứng đủ nhu cầu của bé.

BỔ SUNG KẼM CHO TRẺ TỪ ĐÂU?

Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc từ dạng cám cho tới nguyên hạt đều chứa hàm lượng kẽm rất lớn. Tuy nhiên, mẹ nên lưu ý rằng các loại ngũ cốc ấy cũng chứa thành phần phytates có quan hệ mật thiết với kẽm và có thể cản trở sự hấp thụ chất này. Bên cạnh đó, trẻ cũng cần tránh sử dụng các loại ngũ cấp chứa lượng đường cao bởi lẽ lượng đường ấy có thể làm mất đi các lợi ích sức khỏe của kẽm. Cứ 1 khẩu phần ăn gồm 100g ngũ cốc cung cấp 52mg kẽm.

Mầm lúa mì

Mầm lúa mì cũng là một nguồn thực phẩm giàu kẽm. Cứ 100g mầm lúa mí có thể cung cấp 17 mg kẽm. Mẹ có thể bổ sung mầm lúa mì vào bữa ăn của trẻ bằng cách chế biến các loại bánh hoặc rắc chúng lên món salad cho trẻ.

Hạt bí ngô

Bên cạnh việc là một loại thực phẩm giàu kẽm, hạt bí ngô cũng sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa một mốt bệnh ung thư và hỗ trợ hệ miễn dịch thêm khỏe mạnh. Cứ 100 g hạt bí ngô có thể cung cấp khoàng 10.3 mg kẽm. Để có được lượng kẽm tối đa, mẹ nên cho trẻ ăn sống chúng bởi lẽ rang chúng lên có thể làm giảm hàm lượng kẽm.

Hạt vừng

Hạt vừng cũng rất giàu khoáng chất và kẽm là một trong số chúng. Cứ 100 g hạt vừng có thể cung cấp khoảng 10 mg kẽm. Hạt vừng có thể được kết hợp trong chế độ ăn uống của trẻ bằng cách sử dụng chúng để chế biến ra các món hummus ( Một món ăn Trung Đông làm từ bơ Tahini) hoặc sử dụng bột hạt vừng thay thế cho bột mì để làm bánh.

Thịt

Nếu bé nhà bạn thích ăn thịt thì chắc chắn bé sẽ ít bị mắc phải các triệu trứng bệnh do việc thiếu kẽm gây ra bởi lẽ thịt là một trong các loại thực phẩm giàu kẽm nhất. Các loại thịt chứa hàm lượng kẽm cao bao gồm thịt bò, thịt cừu, thịt lơn, gà thường và gà tây. Cứ 100 gam thịt bò nấu chín có thể cung cấp tới 12,3 mg. Tương tự như vậy, 100 gam thịt lợn nạc nấu chín cung cấp 5 mg. Gà cũng chứa hàm lượng kẽm cao.. Tuy nhiên, thịt lại chứa hàm lượng chất béo và cholesterol cao do đó các mẹ nên kiểm soát lượng thịt cần thiết trong bữa ăn của con mình.

Động vật có vỏ

Các loại động vật có vỏ như cua, sò, tôm hùm và hến chứa rất nhiều kẽm. Chính vì thế, những loại động vật này luôn được ưu tiên có mặt trong danh sách các loại thực phẩm giàu kẽm. Một khẩu phần ăn gồm 6 con hàu có chứa 76 mg kẽm. Lượng kẽm này cao gấp gần bảy lần lượng kẽm cần thiết mỗi ngày. Động vật có vỏ không dễ kiếm. Bởi lẽ những loại động vật này chứa hàm lượng kẽm quá cao vì vậy mẹ không nên sử dụng chúng thường xuyên cho trẻ. Lạm dụng kẽm có thể dẫn đến nguy cơ suy giảm miễn dịch và những khó khăn trong quá trình chuyển hóa các khoáng chất khác.

Trái cây

Trái cây là loại thực phẩm chứa một lượng kẽm dồi dào tuy nhiên không phải loại trái cây nào cũng giàu kẽm. Lựu là loại trái cây vinh dự đứng đầu danh sách. Một quả lựu tươi cung cấp 1 mg kẽm. Trái bơ cũng rất giàu kẽm , nó có thể cung cấp 1,3 mg mỗi quả. Quả mâm xôi cũng rất giàu kẽm. Một cốc quả mâm xôi mang lại 0.8 mg kẽm.

Các loại rau

Rau cũng là loại thực phẩm thiết yếu, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Rau củ bao gồm cả các loại đậu như đậu nành, đậu lima, đậu Hà Lan. Đậu nành chứa tới khoảng 9 mg kẽm trong khi đậu Hà Lan và đậu lima chứa 2 mg kẽm mỗi loại. Các loại rau khác cũng chứa nhiều kẽm bao gồm đậu xanh (1 mg) và măng tây (0,5 mg). Ngô cũng có thể cung cấp 0,7 mg kẽm trong khi khoai tây và bí ngô lại mang tới 0,6 mg loại dưỡng chất này. Trong số các loại rau xanh, củ, cải Thụy Sĩ là loại thực phẩm giàu kẽm nhất có thể cung cấp khoảng 0,2 mg cho mỗi khẩu phần ăn.

Sô cô la đen

Một miếng Sô cô la đen có thể giúp ích rất nhiều trong việc tăng cường chất kẽm cho cơ thể. Cứ 100g Sô cô la đen có thể mang lại 9.6 mg kẽm và 100g bột ca cao cung cấp 6.8 mg kẽm. Thi thoảng ăn sô cô la đen là cách hữu hiệu để tăng lượng kẽm hấp thụ.

Rau chân vịt

Rau chân vịt là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và kẽm không phải là một ngoại lệ. Một khẩu phần ăn rau chân vịt đã nấu chín có thể cung cấp 1,4 mg kẽm. Đây là lý do mẹ nên sử dụng loại lá này nhiều trong bữa ăn của trẻ.

Nấm

Trong các loại rau, bạn nên dành sự quan tâm cho nấm bởi lẽ loại thực phẩm này chứa rất nhiều kẽm. Một khẩu phần ăn là nấm trắng nấu chín có thể cung cấp 1.4 mg kẽm. Lượng kẽm mà nấm cung cấp cao tương đương rau chân vịt. Chính vì vậy, nếu trẻ không thích ăn rau chân vịt, bạn có thể thay thế nó bằng nấm để có đượng lượng kẽm tương ứng.

Các loại hạt

Các loại hạt rất giàu kẽm. Cụ thể Hạt điều chứa rất nhiều loại khoáng chất này.  Cứ 100 g hạt điều có thể mang tới 5,6 mg kẽm. Các loại hạt khác có chứa nhiều kẽm bao gồm hạt thông , hồ đào, hạnh nhân, đậu phộng và quả óc chó và hạt dẻ.

Từ cốm vi sinh Bio Angel Tamin Plus

Trong cốm vi sinh Bio Angel Tamin Plus có chứa probiotics và prebiotics rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, giúp trẻ phòng tránh được các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy. Bên cạnh đó, cốm cũng chứa một hàm lượng kẽm nhất định giúp trẻ có một hệ miễn dịch của trẻ. Vì vậy, khi bé nhà bạn cần bổ sung kẽm các mẹ nên mua cốm vi sinh Bio Angel Tamin Plus.

Kẽm có rất nhiều trong nguồn thực phẩm hàng ngày của trẻ. Vì vậy, các mẹ nên chú ý chế độ ăn cho trẻ để bổ sung kẽm. Và các mẹ cũng có thể bổ sung kẽm cho trẻ từ cốm vi sinh Bio Angel Tamin Plus để giúp trẻ có một cơ thể khỏe mạnh toàn diện.

Thu Hằng